Fira professional dedicada als professionals de l’alimentació i restauració de la comarca de l’Anoia.
L’objectiu principal és la promoció dels productes km0: generar coneixement del
producte de proximitat i generar sinergies entre expositors i visitants del territori, i alhora creant negoci entre productors i visitants.
És una nova oportunitat pels expositors de la comarca, degut que fins al moment
no s’ha organitzat una fira del sector alimentari a la comarca i rodalies.
Es realitzaran diverses activitats durant la jornada i s’habilitarà una zona per fer trobades professionals.
Gaudeix d’un tast guiat on descobrir aromes i sabors dels vins i caves Bohigas, al mateix temps que es creen petits maridatges amb aliments de productors de proximitat i així poder tenir una experiència enogastronòmica completa.
Showcooking a càrrec de la chef Paquita Bisbal amb degustació de plats elaborats amb productes dels expositors.
Tast de vins ecològics de l’Anoia – Celler Pla de Morei
Gaudeix d’un maridatge de cerveses artesanes i formatges produïts a l’Anoia.
12:00h – Degustació novetat: GRANDCANELON BRANDADA DE BACALLÀ I ALL ESCALIVAT 140g
14:00h – Degustació novetat: GRANDCANELON CUA DE BOU I CARRILLERA estofada 140g
16:00h – Degustació novetat: GRANDCANELON CUA DE BOU I CARRILLERA estofada 140g
18:00h – Degustació novetat: GRANDCANELON BRANDADA DE BACALLÀ I ALL ESCALIVAT 140g
Mallart Artesans Xarcuters forma part del Projecte Social de la Fundació Mas Albornà, per això els nostres embotits son bons al paladar i també a l’ànima.
Artesania i qualitat, tradició, territori i compromís són els nostres valors.
Inscriu-te al tastet i descobreix l’essència de Mallart!
Productors alimentaris, distribuïdors i artesans de la comarca de l’Anoia.
Sectors participants:
Fes la teva inscripció i no et perdis la primera Fira professional dedicada als professionals de l’alimentació i restauració de la comarca de l’Anoia.
